Måndagsmiddagen avslöjad!

Många gissningar fick vi, och fler av dem var helt rätt. Vi står i skamvrån för att vi inte förklarat reglerna innan en läsare lyckades gissa två gånger, så som straff utdelar vi en gemensam Söndagsmiddag för alla som gav oss rätt svar den här gången!

Svaret på frågan äääääär…. risotto! Fotot var lite lurigt då fokus låg på sparrisen istället för Arborioriset, men vi kände att det blev lite för enkelt om man helt sonika gav bort 95% av innehållet i rätten. Risotton gjordes på grönsaksfond av halvfabrikat (kommer inte hända igen då Victoria höll på att begå harakiri av ren princip), Stoneleigh Sauvignon Blanc 2009 och ett gram saffran. Martin  förordade rikligt med parmesan,  men Victoria slog fast att rätt mängd är bättre (varpå Martin stod handfallen inför den uppenbara okonflikten mellan de båda sidorna). Sparrisen kokades i 90 sekunder för att få den lagom krispig, och som tilltugg brände vi på lite pilgrimsmusslor. Till hela kalaset avslutade vi Stoneleighflaskan, och slutligen blev det hallonglass med The Pacific avsnitt tre till fem som efterrätt.

I framtiden kommer vi att posta recepten vi tillagar, mer detaljer runt drycker och lite andra tips för en lyckad måltid. Förhoppningsvis kommer vi kunna ha lite grundläggade instruktioner för hur saker bör tillagas, och ultimat kommer det bli en hel utopi av matporr, tips och inspiration!